【金門金城美食】吃不到米粒的廣東粥? / 在地人都推薦的傳統早餐組合 / 一碗粥六樣料 / 金城最受歡迎的老字號 / 菜單價格金門早餐.午餐 / Cheng&Abby @ 聯成廣東粥

原來在地人的傳統早餐之一是【吃廣東粥配油條】！
而且說得好像去金門沒吃過廣東粥等於沒去過!?😲

回想起高中常常在上課的路上買廣東粥帶去教室吃，
常吃到同學們看我吃得津津有味😋
同學還請我幫忙買…
如果那時候能兼職Uber eats我應該發財了吧? 🤣

回到正題，
有了在台灣本島吃過廣東粥的經驗，
再來比較一下金門的廣東粥到底有何迷人之處吧！

店家喜氣的招牌非常顯眼！

店內提供各式粥品、麵條和麵線料理以及油條可供選擇

這次我們選擇最經典的組合【廣東粥配油條】
也在網路上找到關於金門廣東粥的小故事：
因為早期的金門缺乏工作機會，
年輕人便到出國到各地謀生，
回國後將廣東粥這道佳餚帶回金門，
並加以改良成為擁有金門獨特風味的廣東粥。

🥣廣東粥 $70
美味度：🌟🌟🌟🌟🌟
金門的廣東粥真的是滿滿地配料，
有豬肉片、豬肝片、絞肉丸、蛋花、魚塊、蝦仁等餡料讓湯頭更鮮甜，
最後再灑上芹末、香蔡、胡椒粉增添風味，
豬肉片有薄薄的勾芡吃起來更滑口軟嫩，
整碗粥的蛋花量真的很狂(我猜有兩顆蛋吧!?)
最特別的是它的米飯被煮到像是糜一般，化在湯中~
口感濃稠、飄散出淡淡地胡椒香氣，
我很喜歡！
而且一定要配一根油條一起吃！

🥄油條10*1條 (圖為兩條的分量)
美味度：🌟🌟🌟🌟
原本我想像中應該是非常酥脆的?
但它的口感上像是吃雙胞胎一樣有嚼勁，
咀嚼時鹹香鹹香的，
一口廣東粥、一口油條，
真的是過癮又飽足！
胃也漸漸地暖了起來。

之前吃廣東粥的印象就是米粒口感的粥+小肉末+蛋花，
老闆可能會問你要不要加菜脯、肉鬆或油條等料，
這次來金門吃到別有一番風味的廣東粥，
也算是滿新奇的體驗！

總之，不管你來金門最後選擇吃哪一家，
記得一定要嚐嚐這道地的組合唷！

如果讓你排行這些金門美食，
你會怎麼排行呢?🤔
1.蚵嗲、2.廣東粥、3.蛋狗、4.燒餅、5.海蚵麵線
我 1 > 3 > 2 > 4 > 5

【聯成廣東粥】
📍地址：893金門縣金城鎮民生路45巷1號
(吃完可以去”日向琉一茶”買”琥珀紅奶蓋”來喝唷)
☎️電話：082328994
⏰營業時間：06:30–14:00(周四公休)
🚗導航：https://goo.gl/maps/xkyA8eFVEM5NvGT47
👉FB粉專：
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