平常在公司,都跟同事一起叫便當來吃,
便當吃多了總是會想要換換口味,
所以休假的時候,
我們都會四處找餐廳吃,
今天中午google到一家麵店,
我們立刻騎著機車出發,
小小的一間褐色鐵皮屋,
騎到門口便能聞到一股香味飄散出來,
店內沒有太多的裝飾,甚至可以說有點[簡陋],
但因為不是密閉空間,
所以室內並不會覺得悶熱,
亦是許多工地朋友們喜愛的餐廳喔。
Abby覺得店家有個很可愛的小地方 😜
它的餐具擺放在1桌、
酸菜擺在2桌、
辣椒擺在3桌等~
在你想要拿取餐具時,須跟1桌的人拿取,
想拿酸菜時,要跟2桌的人借取,
這種人與人之間互相打招呼、借取調料的方式,
卻不會讓人覺得反感,
反而讓我們覺得能拉近人與人之間的距離,
客人間的友善互動,替店家更增添了一股人情味。 🤝
【牛肉麵】(小)
有兩種麵可以選(陽春麵/拉麵)
我們選的是拉麵!
拉麵很Q彈,不會太硬或太軟,
肉的是帶筋的牛肉塊,
咬起來一點都不費力,燉的很嫩,
是Abby我最喜歡的那種!
湯頭是紅燒的,
但是很清爽,且不油膩~
酸菜我猜應該是自製的,
味道比一般牛肉麵店的更清淡一些,
口感不會太軟爛,
脆脆香香的,單吃也不會覺得太鹹,
滷肉飯配酸菜也很好吃!
【滷肉飯】(小)
肥瘦相錯,帶一點皮,
沒有台南滷肉飯的甜味,
卻香而不膩,也不會太鹹,
吃起來雖不會讓人感覺驚豔,
卻會讓人有種懷念~的味道,
而且白飯也煮的粒粒分明,香Q不軟爛,
也因為滷汁很清香、不會太鹹,
我很推薦搭配桌上的酸菜,
或是淋上牛肉湯變成湯泡飯🍲
都可變化出不同的風味喔!
【小魚豆干(長盤)】
小魚和豆乾不會炒得太乾,
但卻又炒得特別入味,
我和阿成都特別喜歡這道小菜,
小小的麵店,老闆的功力卻很深厚,讚! 👍
小菜是自助拿取的,就放在一旁的餐車上,
每一樣小菜看起來都很好吃~
下次還想多拿幾樣小菜試試。 😋
🌟店家資訊
阿宏牛肉麵
新北市林口區文化北路二段與文林二街交叉口
導航連結:https://goo.gl/maps/2icuTdJkz7vMpPWa9
營業時間:週一至週五 7:00~19:00,
週六7:00~14:00,週日公休。
🌟【菜單】
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