豆花，是亞洲地區常見的街頭小吃，一般作法由黃豆、水、凝固劑製成，成形後加入紅糖或黑糖水食用，美味的豆花【豆香馥郁、入口即化】，是老饕們追求的極致享受。

大滷麵，源自於中國北方的道地麵食，原名”打滷麵”，所謂的”打滷”就是將各種的配料先料理過後，再集結成一鍋並勾芡成滷汁，
最後將滷汁淋在煮熟的麵條上。