到大阪旅遊,
除了吃大阪燒、串炸、環球影城…等,
還有什麼在地文化體驗不能錯過呢?
這次你一定要體驗一次
【親手搗麻糬的樂趣】
踏進充滿和風感的麻糬體驗店,
穿上祭典服、拿起木槌,
親手捶出一顆顆熱騰騰的日式麻糬,
簡單、好玩、又好吃~
真的超有趣!🥳
我們是從Klook報名的↓
(傳統糯米餈製作體驗及品嚐)
店外裝潢充滿昭和時代的氛圍🥰

一進門就被店員熱情迎接 ,
換上色彩鮮豔的祭典服,
瞬間祭典魂上身!
彷彿一秒穿越到昭和時代成為麻糬實習生☺️


所有麻糬實習生都就位後,
化生為麻糬職人的店員
會開始講解關於麻糬的歷史,
麻糬從皇室美食搖身一變為平民美食的過程,
職人講得生動有趣😆
讓我們聽得津津有味~
職人將蒸糯米端出場,
掀開蒸籠瞬間,
白白胖胖的糯米散發著誘人的香氣🥰


職人會一人分發一口蒸糯米給大家品嘗,
軟Q香甜的糯米吃起來真不錯~

第一步:磨麻糬
職人會先示範如何將蒸糯米磨平成麻糬,
再由大家輪番上陣比較輕鬆,
因為這個過程很消耗力氣,
職人說:我在這裡工作後~瘦了五公斤🤣


第二步:搗麻糬
接下來就是重頭戲「搗麻糬」!
這個過程完全是體力活💪
但是也超級紓壓~
職人說:
要一邊搗麻糬、
一邊大喊「唷一休」~
才會有力量!
大家輪流一邊吶喊「唷一休」、一邊搗麻糬,
氣氛超歡樂😆



我們終於可以品嚐自己搗出來的麻糬啦~
果然自己搗的麻糬有感情加持
特別美味😘


接著大家要將搗好的麻糬~
揉成適合入口的大小


完成後~
職人會端上九宮格調味盤
口味分別有:
黃豆粉、可可粉、紅豆泥
日式醬油、溫水、鮮奶油
海苔、日式糰子醬、米菓酥


我最愛的組合是紅豆泥+鮮奶油,
麻糬口感Q彈、紅豆泥香甜可口,
吃起來就是一個「爽」字!!
這種自己做、自己吃的滿足感,
是外面現成的麻糬給不了的😉



吃完麻糬後還可以拿著木槌各種擺拍,
留下最美好的回憶😍


你想找一個有趣又充滿日本味的體驗嗎?
來大阪絕對不要錯過麻糬製作體驗歐!!
情侶、親子、三五好友都非常適合,
讓你們的旅程有吃、有拍、有故事!
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