明水然無菜單鐵板燒一直是阿成和Abby想去嘗試看看的餐廳，
品牌主以家族二代經營50年水產的背景優勢，
號召「無菜單料理」的主廚團隊，
讓許多鐵板燒饕客們都慕名而來，
這次特別安排去品嘗位於捷運南京復興站附近的【明水然無菜單鐵板燒 慶城店】，
不論是環境、服務、料理的美味度都在水準之上，
如果你想慶祝夫妻周年紀念日、情侶慶生或者親友聚餐，
明水然無菜單鐵板燒都會是非常適合的選擇。
>如何去明水然無菜單鐵板燒 慶城店?
👉捷運：捷運南京復興站七號出口，步行1分鐘即可到達 明水然無菜單鐵板燒 慶城店
👉汽車停車場(收費)：通泰商業大樓停車場
👉機車停車(收費)：門口就有機車停車格
>明水然無菜單鐵板燒 慶城店 菜單
$1390
$1890
$3000
白酒、紅酒酒單
單點
>明水然無菜單鐵板燒 慶城店 料理短評
這次我們是選擇$1390的菜單內容，
(以下依照餐廳上菜的順序 依序介紹)
就坐在鐵板燒師傅面前看料理好療癒，
煎台的排風做得很好，
不用擔心身上沾油煙味。
一開始服務人員會詢問要不要喝檸檬水或氣泡水，
這是需要+$65的水資費，
可無限暢飲。
檸檬水
山藥鮭魚卵
清脆的山藥口感和啵啵啵的鮭魚卵，
入口後會散發出鮭魚卵的魚香和鹹香味
精選沙拉
口感非常清爽、千島醬搭生菜一起入口很開胃
香蒜麵包
麵包酥脆好吃、香蒜味適中
主廚例湯二選一：菌菇濃湯 or 番茄牛肉湯
菌菇濃湯
菌菇味濃郁、口味鹹甜交織，好喝！
番茄牛肉湯
湯頭偏淡，我們都比較喜歡菌菇濃湯
鮮味蝦蒸蛋 (樂多多會員贈送)
鮮甜的鮮蝦搭配蛋香味濃郁的茶碗蒸真的好讚，
茶碗蒸口感Q彈滑嫩，
我們都很愛這道鮮味蝦蒸蛋。
出發前可以先註冊，當下用餐比較不慌亂：
點我註冊樂多多會員
鱈魚(扁鱈)
魚肉鮮甜、魚皮口感微焦脆，
沾一點旁邊的芥末椒鹽粉更增添風味，
魚刺有點多小心食用，
配菜香菇跟四季豆也不錯吃。
豆腐煲（明太子水果醬）：
口味偏酸、味道很特別…
活波士頓龍蝦(半隻)
身體的部分吃清蒸口味
蟹螯的部分會做成金沙蟹螯
師傅將活體龍蝦放在鐵板上+水後，
活體龍蝦在鐵板上擺動蝦腳的畫面滿震撼的，
師父說那是因為現宰龍蝦半小時內神經都還很活躍的關係。
清蒸龍蝦(身)
龍蝦肉清甜甘口、肉質紮實有彈性，
也可嘗試沾蜂蜜芥末醬換換口味，
綠色的蝦膏雖然看起來不太可口，
但是對於喜歡海鮮的饕客(Abby)可是人間極品。
Abby Show Time
金沙蟹螯
鹹蛋黃+蒜末+蔥炒製而成的蟹螯肉真的超美味，
同時品嘗到鹹蛋黃的味道和細沙般的口感，
以及油爆過的蔥蒜的香味，
鹹香的口味加上蟹螯肉的鮮甜，
滿分的享受！
今天的時令小品是娃娃菜，
娃娃菜+絲瓜再淋上枸杞吻仔魚醬汁，
口感微黏稠，但是味道超美味！
第一次品嘗到像這樣甜鹹交織的娃娃菜做法，
阿成很愛這道，
Abby是絲瓜拒絕往來戶XD
主餐三選一：菲力牛排、雞排、伊比利豬
菲力牛排 (可選熟度)
五分熟的牛排外皮微焦脆、內部呈現粉紅色口感軟嫩，
直接吃、沾海鹽、夾炸蒜片、搭配煎鳳梨一起入口都是不同的味覺饗宴，
阿成最喜歡把一堆蒜片放在湯匙內再疊上一小塊牛排一起入口，
真的超過癮!!
伊比利豬
豬肉的口感很像在吃三層肉，
味道也不錯。
炸櫻花蝦炒飯
吃到這裡我們已經八分飽了~
隔壁的客人也直接請店員將炒飯外帶XD
炸櫻花蝦炒飯的蔥香和炸蝦香氣十足，
炒飯也油亮有嚼勁，
雖然有點飽~
但似乎又開啟另外一個胃把它完食啦！
接著服務生安排我們到一旁的餐桌準備享用甜點
今日的特製甜品是：煎芋頭餅佐蜂蜜
餅皮煎得焦脆、內容卻很鬆軟，
芋頭香氣濃郁、甜度也適中，
原本對芋頭不太感興趣的阿成也把它吃得一乾二淨啦！
檸檬茶
吃完以上的食物後來一杯酸甜可口的檸檬茶真的很解膩。
因為Abby是當月壽星
賺到一份小蛋糕囉！
巧克力慕斯蛋糕的味道不錯，
口感有點像冰淇淋。
>明水然無菜單鐵板燒 慶城店 優惠活動
👉FB/IG打卡送【熔岩巧克力】(~2022/10/31
👉當月壽星出示身分證有小蛋糕
>明水然無菜單鐵板燒 慶城店 店家資訊
【明水然無菜單鐵板燒 慶城店】
📍地址：105台北市松山區慶城街18之1號2樓
(捷運南京復興站七號出口 附近)
👉點我線上訂位
☎️電話：0227168818
⏰營業時間：每天11:30–15:00、17:30–22:00
🚗點我導航
👉點我到FB粉專看菜單
👉點我官方網站
✍️其他補充：
當月壽星出示身分證有小蛋糕
店家無提供汽機車停車位
有冷氣
身上不會沾油煙味
服務親切
有10%服務費
付款方式：現金、信用卡
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